Buffet de frios
Buffet de Frios — Degustação
Buffet de frios no formato Degustação: tábua completa, terrines, patês, folhado de Brie, burrata, espetinho caprese, dadinho de tapioca e cesta de pães. Inclui montagem, desmontagem e reposição no período contratado.
Ingredientes
Tábua de frios com 6 queijos (Brie, camembert, mussarela com ervas, provolone, gorgonzola e reino); 3 charcutarias (salames, lombinho canadense e salsichão com picles); oleaginosas; azeitonas; frutas desidratadas (damasco e tâmara); frutas frescas da estação; geleias; terrine de tomate seco; patês artesanais (frango, alho e caponata); espetinho caprese; dadinho de tapioca com geleia de pimenta; folhado de Brie com geleia de frutas vermelhas; burrata com pesto e tomate confit; cesta de pães.
Acompanhamentos
Cesta de pães: italiano, sírio, caseiro, canapé e crostini.
Quantidade / rendimento
Valor por pessoa · chega 1h30 antes para montagem
Alergênicos
Informação disponível sob consulta. Este campo está preparado para cadastro posterior.
Informações importantes
Inclui montagem, desmontagem e reposição no período contratado. Louças inclusas. Taxa de serviço, garçom e deslocamento sob consulta. Pix 50% de entrada para reserva.