Buffet de frios
Buffet de Frios — Completo
Buffet Completo inclui a base da Degustação e acrescenta terrine de damasco, quiche de frango ou queijo, salpicão nas barquetes, lombinho temperado nos cones e mini sanduíches de peito de peru e frango.
Ingredientes
Tábua de frios com 6 queijos (Brie, camembert, mussarela com ervas, provolone, gorgonzola e reino); 3 charcutarias (salames, lombinho canadense e salsichão com picles); oleaginosas; azeitonas; frutas desidratadas (damasco e tâmara); frutas frescas da estação; geleias; terrine de tomate seco; patês artesanais (frango, alho e caponata); espetinho caprese; dadinho de tapioca com geleia de pimenta; folhado de Brie com geleia de frutas vermelhas; burrata com pesto e tomate confit; cesta de pães. Também inclui: terrine de damasco; quiche de frango ou queijo; salpicão nas barquetes; lombinho temperado e desfiado nos cones; mini sanduíches de peito de peru e frango.
Acompanhamentos
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Quantidade / rendimento
Valor por pessoa
Alergênicos
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Informações importantes
Louças inclusas. Montagem e reposição no período contratado. Taxas e serviços sob consulta.